スーパーに栗が並ぶ季節になりました。 栗を見ると、 栗拾いに行ってきたよーと、 お料理上手のお友達から、栗の渋皮煮を毎年頂いてたことを 思い出します。 ほんとにすごく美味しいから、 作り方を教えてもらって3回挑戦したけど、 渋皮を傷つけずに鬼皮を…