夫が単身赴任になったときに一番心配だったのは、 食事のことです。 簡単にバランスの良い食事が摂れるように、 まず、朝のお味噌汁を簡単にしました。 白崎裕子さんの「必要最小限レシピ」という本に、 お味噌に細かく砕いた鰹節を混ぜたものを使えば、 お…