叔父から、新米が届きました。
叔父の作る「ミルキークイーン」が一番美味しい。
この夏、
ぬか漬けを作ってほんとに良かったです。
火を使わないし、
野菜を摂れる一品、助かりました。
キュウリやナス以外にも、
キャベツ、アスパラガス、大根など
いろいろ漬けてみたりして、
面白かったです。
以前は冬の間、
冷凍庫で冬眠させましたが、
今回は白菜など
冬野菜も漬けてみようかなと思います。
値上げとか、いろいろあるけれど、
シンプルな食に慣れておく、というのが、
影響を受けにくいかなと感じます。
新米とぬか漬け、最高！
いつも読んでくださりありがとうございます
