我が家で食べるお米は、
叔父が作った無農薬有機栽培の玄米です。
20キロ送ってもらい、無くなったらまた注文しています。
昨日、お米と一緒に、大きな白菜が2つ届きました。
5月には、爆笑サイズのタケノコを送ってくれました。
昨年は、白菜ができたら送るねーと連絡がありましたが、
白菜が甘くなるよう霜をあてようとカバーを外した隙に、
鹿が食べてしまって、うちには届きませんでした。
無農薬で美味しいものは、動物たちもよく分かっているのね。
そして今年やっと届いた、白菜。
感謝して、かたい外側の葉もできるだけ食べたいなぁ。
レシピを調べてみよう。
