今年も残り2週間ほどになって、
今年買って良かったものは何だろうと考えると、
私はダントツで、鉄製フライパンです。
今までと同じように料理をしても、
すごく美味しくなる、不思議。
鉄の厚み2.0mm、というのがポイントなのかもしれません。
ただの目玉焼きも美味しくなります。
お手入れも、
お湯で洗ってたわしでこすって汚れを落とし、
火に掛けて水分を飛ばして、
太白ごま油を薄く塗って、
コンロ前にぶら下げて終了。
すごく楽です。
重い、ということがクリアできれば、
ほんとおすすめです。
夫に今年買って良かったものを訊くと、
老眼鏡、と返ってきました。
もっと早く老眼鏡作れば良かった、とのこと。
子どもたちにも聞いてみよう。面白そう。
いつも読んでくださりありがとうございます
